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  1. c的烟熏香味料功能

    [2020-06-02]

    性能、作用  烟熏香味料为淡黄色至棕色液体,具有浓郁的烟熏香气,可代替传统烟熏工艺,使烟熏食品工业实现机械化、电气化、连续化生产.

  2. 巴氏杀菌机的工艺流程

    [2020-05-28]

    巴氏杀菌机是是将温度控制仪设定好PU值给转化为各温区水槽的实际控制温度的曲线,在通过对于温度的检测很好的控制各温区的温度的变化.

  3. 巴氏杀菌机的常见的两种牛奶高温消毒法

    [2020-05-23]

    一种是将牛奶加热到62~65℃,保持30分钟.采用这一方法,可杀死牛奶中各种生长型致病菌,灭菌效率可达97.3%~99.9%,经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,但这些细菌多数是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益健康.

  4. 烟熏炉的优点有哪些?

    [2020-05-15]

    不含3,4-苯并芘致癌物质,熏制出的食品可靠;可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资;烟熏炉能实现机械化、电气化、连续化生产作业,大大提高生产效率;

  5. 烟熏炉的常用的三种烟熏方法

    [2020-05-13]

    k球官网可以按照烟雾的状态开区分,按照烟雾的状态可以分为木熏法和液薰法,液薰法这种方法不需要发烟装置,直接将烟熏液注入其中.

  6. 巴氏杀菌机的种类

    [2020-05-11]

    巴氏杀菌机不断发展的过程中一些技术也在不断进步,加热降温原理有压缩机和水循环两种,相比之下水循环要比压缩机的效率高,且保留了牛奶的原味

  7. 巴氏杀菌机的由来

    [2020-05-06]

    随着人们生活水平的日益提高,人们追求食品的价值也在不断的发生着变化.从注重口味到注重营养,从注重营养到注重健康、绿色;

  8. 巴氏杀菌机:巴氏杀菌法的分类

    [2020-04-30]

    当今使用的巴氏杀菌程序种类繁多.“低温长时间”(LTLT)处理是一个间歇过程,如今只被小型乳品厂用来生产一些奶酪制品.“高温短时间”(HTST)处理是一个“流动”过程,

  9. 清洗牛奶巴氏杀菌机时需要注意什么?

    [2020-04-28]

    清洗回路的电导仪长期不变化时,立刻查看所有阀门动作特别是手动阀门是否翻开;

  10. 烟熏炉日常维护保养的注意事项

    [2020-04-25]

    当热风温度低时,要检查疏水器是否损坏,管道是否漏气.当热风、蒸煮温度不上升时,请检查电热管和气源.当温度过高报警时,查看接近温度设定值.

  11. 烟熏炉与其它设备相比的优势

    [2020-04-23]

    抑制微生物生长 在烟熏的过程中,石灰酸和羰基化合物等会渗透、积蓄在肉中,其中有些物质具有杀菌作用.烟熏方法不同,杀菌效果也不一样.伴有加热的烟熏,杀菌效果更为明显.

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